Foodie 生活雜誌

日本食西餐我好少彈，但呢間真係好唔得，餐廳的評價不俗，食物其實ok，但服務真係好奇怪。餐廳類似私房菜，確認訂位前會email問客人有乜唔食，我話有一個朋友唔食牛，其他人乜都食，餐廳答覆唔可以，因為佢地餐單有牛，唔可以為一個人而改，咁我咪唔訂囉，點知轉頭餐廳又回覆話若四個人都唔食牛就得。我無所謂，反正又唔係前世未食過牛，只係想試下廚師的創意。

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朋友去完覺得讚，睇佢影的相覺得唔錯，又試下住。小型旅館，似家庭式經營，房間乾淨舒適，天然温泉係賣點，但泉水勁熱，要自己翻湯，搞搞下都無心機浸，職員服務普通，兩餐膳食非常一般，價錢同之前的奥日田温泉 うめひびき只差五千yen左右，旅館水準一般，加上黑川溫泉有好多選擇，我唔推薦呢間。

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餐廳喺黑川温泉民居內，離温泉鄉有點遠，我因為喺兩間温泉旅館入住時間的中間要揾食，喺google map揾到呢間餐廳。去到至知餐廳原來係由一對七十幾歲的夫婦經營，丈夫掌廚，太太做外場。Chef喺世界各地不同地方做過廚，唔識英文但好生鬼，我係用IG訂位，以為係佢的子女幫佢管理IG賬戶，原來係佢自己搞，真心佩服。西餐廳，環境舒適味道好，pasta好好味👍🏻飯後大廚好好人，話要車我地去旅館，見佢好在型咁同老婆單聲，再fling住條車匙叫我地跟住上車，一副溝死女咁款，好搞笑。我地當然唔想麻煩老人家，再三推搪至推得甩，真係太感謝，呢餐食得好開心。

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呢個post 讓大家見笑了，因為我去到餐廳至知香港有分店。去cafe食早餐係我的日常，去日本更加每日都去。揾G神揾左一排至選到呢間，其中一個原因係開得早。

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