風川

中國食蒸鱔,日本食鰻魚飯,韓國食燒鱔。之前去過幾次韓國,都冇食過燒鱔,近年至知道有呢樣嘢,真係孤陋寡聞。試過喺大陸食,麻麻哋。今次去首爾食,朋友推薦呢間,應該都係養鰻,好肥美,鰻魚即劏即燒,阿豬媽幫你燒埋,燒得焦香,教埋你點夾嘢食,將所有配料揦埋一住然後塞落個口度,又係另一種風味,好得意。

枱上一堆配料,四個人比兩碗湯,但係又唔俾碗你,韓國人真係興用匙羹你一啖我一啖,好唔慣。

風川

風川

按人頭計,呢度係四人份。

風川

鰻魚好肥美

風川

風川

阿豬媽一人睇幾枱,喺幾枱客人之間來回,將鰻魚返來返去,好快就燒得焦香

風川

之後幫你切開一嚿嚿,再教你夾配菜,揦埋一住放入口

風川

風川

風川

餐廳喺舊區內,一棟舊屋入面,有兩層

風川

開咗20年了

風川

我五點幾就來到,所以冇乜人唔使排隊,仲俾咗個窗口位我

風川

門口有個魚缸養咗鰻魚,保證新鮮

風川

風川

風川

 


 


 


 


 


 


 

創作者介紹
創作者 Foodie 生活雜誌 的頭像
hearoom

Foodie 生活雜誌

hearoom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 87 )