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3/2021 光顧

睇介紹話係靚湯底米線,以為係舊區小店,原來門面現代化,裝修乾淨企理,有連鎖店的感覺。藥膳湯底幾濃,食完唔口渴,東江雞肉滑但完全無味,好奇怪。整體好普通,試過就算。

 

黃酒煮雞湯米線 湯底葯材味香濃,雞件大小適中,尚算嫩滑但無味,好在食完唔口渴

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東江沙薑雞飯 老闆話隻雞用上湯浸熟,雞肉確係嫩滑,但奇在隻雞完全無味,我食完一舊以為係無用心食,再食多舊都係咁,感覺奇怪。唯有靠用新鮮沙薑做的薑蓉補救,但就變得本末倒置了。

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黃金魚皮 酥化脆口,咸蛋黃蓉軟滑起砂,唔錯

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兩款醃菜,味道一般

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皇牌海鮮泡飯/米線成舊幾水一碗,半隻龍蝦比你,啱晒打咭,見到隔離枱食,我就唔捨得了。

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