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4/2020光顧

好耐之前食過,印象良好,今次再來,印象更好。set lunch 234 course 價錢唔貴,包埋餐酒及咖啡,食物質素好,最重要係朋友係會員,有7折,抵上加坻👍🏻不過服務一般,無酒店的專業感。

 

先來一杯餐酒,唔飲酒可選果汁,好少套餐有餐前飲品提供。

 

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麵包有三款  紅菜頭軟包,藍莓軟包及芝士片,款款都好味,配紫菜牛油,又幾夾

 

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頭盤 鴨肝凍 我以為係做成 creme burlee狀,點知係sorbet 狀,變左鴨肝味sorbet,配石榴子,berry 同柚子肉,幾有趣。雖然無左鴨肝幼滑的質感,但對於我係一個新嘗試,不俗。

 

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頭盤 beef carpaccio 法蘭西aged beef 牛味濃,朋友話好味

 

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頭盤 北海道扇貝 大大隻,外香內嫩,火喉控制得好好

 

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頭盤 大根蘿蔔濃湯 creamy濃湯,入面有鮮蛤,成個湯好清甜,好味

 

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主菜 陳年意大利米燴飯 想知咩係陳年意大利米,所以點來食,但食唔出有乜特別,加入黑樅菌及粟子,又香又有質感,好味,好飽肚

 

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主菜 鹽燒櫻鯛

 

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主菜 蜜糖烤鴨胸 煎鴨胸同鴨肉分開上,鴨肉炆好用砵仔裝住,再加隻蛋喺面,午餐都咁有心機

 

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甜品 melted camemberttruffle icecream 呢個堅好食,cheeseicecream一齊食,兩樣濃味的食物,一冷一熱,一齊溶喺口,大家都忍唔住一口接一口食,正👍🏻

 

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甜品 豆腐雪糕 配埋綠茶啫喱,新鮮菠蘿及芒果,加花瓣點綴,五顏六色,睇到都開心,豆腐雪糕有豆香,好清新

 

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甜品 自製血橙sorbet

 

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結尾仲有咖啡,飽到晚餐都唔使食

 

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