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10/2019 光顧

 

之前食過,覺得唔多啱口味,今次朋友提議來食,無謂掃興,欣然赴會。點知又有驚喜喎,因為有食客訂左菜但無出席,結果部分菜式由我地接收,食左無試過的豆醬雞同檸檬鴨湯。其他食物都無以前咁咸,水準比之前好。

 

當晚市況較亂,但幾位好友堅持相聚,轉車又迫車去到餐廳,離開時又好似走難咁至番到屋企,呢一餐真係非常難忘,老土d都要講句,祝大家友誼永固💕

 

之前食後感

https://hearoom.pixnet.net/blog/post/343850435-潮樂園%40北角和富道

 

獅蚶 好少人敢食,難得今晚個個都食,獅蚶醃得充滿咸香,食到成口血咁,好過癮

 

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第一次用呢個挾開獅蚶,長見識

 

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鹵水拼盤 鹵水香濃,味道適中。食材肉質柔軟入味,不俗

 

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鹹檸檬鴨湯 望落好似好油膩,但因為燉湯熱度夠,飲落又唔覺好油,湯水充滿鹹檸香,好醒胃,又可以去除鴨的羶味,唔錯喎,不過記住要預訂

 

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油鹽水浸大花甲 花甲肉肥美,但油鹽水內的粉絲及酸菜更好味

 

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豆醬雞 似普通汁煮雞,無乜特別,反而加入馬蹄有清新感

 

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