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7/2019光顧

開火鍋店的好處係唔使比個大廚牽住走,只要提供靚料,洗洗切切就得,所以開到成行成市。唔知點解,一大班人,通常去打邊爐,所以每年起碼打十幾二十次,對於唔多喜歡打邊爐的我,真係好多。今次又打邊爐。餐廳在觀塘工厦內,雞煲、火鍋、刺身、小食都有,選擇頗多,價錢實惠,食物質素ok,服務都唔錯,要求唔高的話可以一試,起碼唔會中箭。

 

餐廳在工厦一樓

 

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室內似食堂,裝修簡單。

 

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椒鹽白鱔球、椒鹽九肚魚、百花釀油炸鬼、款款食物外表乾身香口,內裡保持水份,水準不俗

 

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另一款小食 花雕豬腳仔 唔知以為係鹵水豬腳,骨多過肉,麻麻

 

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贈送活蝦刺身,有點點鮮味,又ok

 

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招牌雞煲,點左一隻雞,好足料。雞有肉,唔會骨杉杉,切到細細件,更入味。茨汁味道濃郁,燈籠椒同洋蔥都好香,唔錯喎

 

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烤魚湯底 內裡有豆卜芽菜蓮藕等配料,只食配料都夠飽

 

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牛肉擺盤華麗,但質素一般,有點鞋

 

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當晚點的配料較少,因為食火鍋煲內的料都夠,食材新鮮度一般

 

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