IMG_3108.JPG

 

太后最愛鰻魚飯,所以食鰻魚飯係去日本不可缺少的環節,千揀萬揀(其實係無乜得揀)揀左呢間在tabelog算係高分的一間,叫識日文的朋友打去訂位,仲要訂埋鰻魚飯,以確保萬無一失。餐廳其實係做割烹小料理,不過睇介紹,鰻魚飯幾出色。現場即燒,雖然唔係炭燒,都好香好肥美,鰻魚汁味道剛好,刺身新鮮,太后好滿意,臣兒幸不辱命。

 

資訊:

和の宴 絆 (鰻魚飯)

地址 : 岡山県倉敷市阿知3-16-8

 

餐廳在民居內,好易走漏眼,我用G神都揾左一陣, 街坊小店,當晚全部係當地人

 

IMG_3109.JPG

 

師傅一人主理

 

IMG_3110.JPG

 

魚缸內有我的鰻魚....當然唔係啦,我食嗰條一早已劏好,去到見到師傅喺個盒度攞出來即塲燒

 

IMG_3111.JPG

 

已習慣每餐點一杯梅酒

 

IMG_3112.JPG

 

太后的鰻魚飯,份量係半條左右,相中一碗已比佢夾左一件,真係急不及待

 

IMG_3113.JPG

 

我生大食積,當然要鰻魚重,鰻魚帶點焦香,好肥美,咪睇盒飯好似無汁,其實鰻魚汁沾在鰻魚上,剛剛好

 

IMG_3114.JPG

 

太后自從上次喺築地食過海膽飯,念念不忘,要求今次都要食,但實在揾唔到,見到隔離食客的刺身好新鮮,立即點一份海膽,非常鮮甜

 

IMG_3115.JPG

 

牡丹蝦,蝦身透亮,一睇就知對辦

 

IMG_3116.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hearoom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()