IMG_7742.JPG

離開栗林公園已經過左午餐時間,之前求其在車站攞左張單張,介紹車站職員會去的烏冬店,咁啱呢間上原屋本店喺栗林公園對面,仲要收4點,趕得切(好多烏冬店收3點)。烏冬非常彈牙煙靱,好好味,湯頭清甜唔口渇,天婦羅香口,太后讚不絕口,沿路不斷提住。

 

資訊

上原屋本店

地址 : 香川県高松市栗林町1丁目18-8

電話 : 087-831-6779 

 

烏冬店在公園對面內街,有停車位,街坊生意,裝修簡單

IMG_7743.JPG

 

 

全自助,有茶水供應

IMG_7744.JPG

即炸天婦羅,流量大,差不多即炸即食,好香

IMG_7745.JPG

天婦羅炸漿薄,食物juicy

IMG_7746.JPG

仲有關東煮

IMG_7747.JPG

主角烏冬,廚部即制

IMG_7748.JPG

最有趣係你攞好哂所有食物,比錢後,要自己去熱水糟度淥下個烏冬,之後喺大水煲按熱水制加湯,我排隊時已經睇住人點做,加上之前睇「孤獨美食家」時,主角食過類似的店鋪,睇的時侯仲覺得好有趣,心想若可以試下就好,估唔到比我遇到。所以我可以好似好熟行情咁照版煮碗。

IMG_7749.JPG

喜歡的加埋蔥花炸脆,整好兩碗烏冬就開餐。

IMG_7750.JPG

太后食湯烏冬,讚木魚花湯頭清甜唔口渴,烏冬非常煙靭有咬口,太后極欣賞。另外點左甜腐皮、牛腩同雞蛋做配菜,不過全部不合聖意。

IMG_7751.JPG

手打烏冬我通常食冷烏冬,貪佢嚼勁更好,果然,麵條圓潤,咬落煙靱彈牙,好烏冬當之無愧。鰹魚汁味道適中,茄子天婦羅好juicy又唔油膩,美味

IMG_7752.JPG

有包裝烏冬可以買走,太后居然話要買,稀有情況尤如觀音開庫,可惜被佢發現要過冷河,立即九秒九放低 「咁麻煩,煮咁耐,咪搞!」15分鐘都嫌多,真係心急人上。

IMG_7753.JPG

烏冬有証書加許,錦上添花,

IMG_7754.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 

Hearoom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()