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高級版燒肉店,提供上等質素的牛肉,有三款套餐選擇,分別係8500yen, 10000yen 12000yen,我習慣選中間價,取其中庸之道,價錢的分別當然就係牛肉。我見隔離枱比我多左舊細細的厚切steak,應該嗰舊肉值2000yem。燒肉由專人代燒,火喉剛好,店員會介紹每件牛肉的特質,我當然聽唔明啦,不過都食得到好味的,每塊肉的處理方法都不一樣,花款多,味道好,滿意的一餐。

 

資訊  

焼肉すどう 春吉 

地址 / 福岡市中央区Chuo Ward, Haruyoshi, 3 Chome−11−19 パノラマスクエア博多 

電話 092-287-8015

 

 

餐廳近中洲附近,距離天神約十分鐘步程,在寧靜的小街內。

 

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差點以為去錯地方,原來要轉入大厦內

 

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門面低調,行過左都唔覺

 

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有型的抽風機,個烤爐又好傳統,用炭燒,但又唔覺大煙,抽風不俗。室內有四間半個室房間,其中一間半個室房間係吧枱,我地被安排坐在餐廳最入面,並排有兩張大枱,唔係房間,但兩張枱都隔得幾開。

 

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梅酒濃郁

 

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居然有泡菜,好爽脆

 

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沙律及生牛肉,牛肉甜滑

 

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三款牛一款雞,牛有牛味,雞有雞味,全部都好juicy

 

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牛肉可以配味噌及白色wasabi,我整得樣衰左,第一次食白色的wasabi,少少攻鼻但帶甜,我懷疑係辣根?不過幾好味。

 

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燙牛肉片配春筍,點酸汁食。牛肉非常嫩滑,春筍清甜

 

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牛肉粒煙薰腩片蔬菜串燒,搞完一輪再加千島醬同黃豆粉,又幾精緻

 

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三片牛,三款食法,款款美味可口

 

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柚子冷麵,素麵,好煙韌

 

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朋友選咖哩飯

 

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甜品焦糖雞蛋布丁,咪睇個餐好似好少嘢,可能食得耐,牛肉的油滯住,居然好飽。

 

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