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10/2018光顧

 

$75件蛋糕,打下問下我都唔會食,係以前善長請我食過幾次,自己比錢就未試過。朋友介紹有weekend brunch setmain course 加一件cake再加咖啡套餐收$188,感覺價錢合理點。main course 賣相精美幾好食,蛋糕及餐飲可以在餐牌上任點一款,原本諗住main course size只夠比雀食,個餐唔荒飽,點知食完又夠喎。最重要係太后好欣賞件cake,話要擇日再同老友記來,連太后咁奄尖孤寒都肯自淘腰包來食cake,難怪餐廳門外日日排長龍。

 

藜麥脆餅伴炸流心蛋 藜麥煮得軟身,好多餐廳煮到好有咬口,咬到牙軟。脆餅內有芝士及磨菇,好香好味,炸流心蛋好少見,破開後蛋黃與脆餅同食,似食risotto

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上碟後再淋上淡淡的忌廉汁

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Cabonara  蛋汁薄身但掛麵,露筍薄片拌入意粉內,清新得來味道更有層次。只係稍嫌汁的份量太多,似日式的半湯意粉

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蛋糕分別點左玫瑰千層同熱情果千層,玫瑰味清新,無人造香精味,但太甜。熱情果酸酸甜甜,太后好受落

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咖啡一般

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店面以白色配鏡為主調,加上水晶燈,營造高貴感

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多款蛋糕選擇

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用法蘭西皀液,加分

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