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8/2018光顧 鯛魚魚湯惠門店@鰂魚涌

顧名思義,魚湯係主角,配飯或烏冬,配料可選海鮮,浮誇選擇有皇帝蟹、花膠、鮑魚、龍蝦等,亦有花甲、蝦、廣島蠔等貼地配料,食肉獸可選牛肉、炸雞或吉列豬扒,仲有好多小食。我地選海鮮做配料,店員推介食泡飯更入味。湯底鮮甜濃郁,但味道偏咸,配料新鮮,唔錯,去開附近不妨試下。


街坊小店,枱櫈都細

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廣島蠔泡飯 泡飯放在鐵鍋內,上枱時用小火慶住,感覺好有暖意。蠔飽滿,但好生,最好浸耐d,朋友嫌太生,就要求再煲一煲。
 
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湯飯放在小碗內食
 
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期間限定 大蜆大蝦湯飯 聽到剩低一份,死唔蝕底點左。大蜆肥美,用大頭蝦,蝦頭有膏,好落本。
 
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