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7/2018光顧

朋友喜歡食片皮鴨,特別喺佢生日來食,結果有點失望。新派京菜館,主打片皮鴨,菜色份量細,同其他新派菜一樣,調味輕手左,少點醬油,健康d,但係無左京菜應有的濃重口味,變得到喉唔到肺,似食廣東小菜,而且味道一般,地方細又迫夾,雖然價錢唔貴,不過都係試過就算。

 

餐廳在食厦內,一出𨋢就係餐廳。地方細,主打小家庭客。圓枱只有四至六人枱,我地八個人要坐卡位長枱,好迫,又唔方便夾餸。全間餐廳只得一張大枱,在房間內,設最低消費$3000

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荔枝玫瑰茶幾香幾好飲

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主打片皮鴨

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除左傳統配料,仲有蜜瓜及柚子醬,配料可以refill

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麼麼皮幾薄,熱辣辣,唔錯

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先來一口鴨胸皮,點糖食。呢d花臣嘢我真係麻麻地,細細片,八個人每人一小片,食唔出味道

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一隻鴨片出兩碟肉,每片都有肉有皮,好平均。但我喜歡舊式的大塊皮,呢個似片肉鴨

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醉雞 無乜酒味

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揚州水晶肉

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干扁四季豆

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意大利黑醋骨 鎮江醋變意大利醋,呢d咪叫新派囉。

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十三鄉農家雞 份量細到以為比人夾走左幾舊

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火腿津白

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小籠包 睇個樣都知唔得,皮厚

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生煎包 包皮煎得香脆,內有肉汁,不俗

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擔擔麵 無味,得個樣

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甜品 桂花糕、腰果露無味 

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