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(蝦多士 香脆,但太薄,欠口感)

 

5/2018光顧

 

餐廳同一般酒店中菜廳一樣,環境舒適、服務好,出品有一定水準,唔會太差。曾經來過食晚飯, 感覺良好, 一列海景, 樓底高, 點心水準普通 味道不俗,精緻得來有點心思,但唔係特別好味。

 

晚餐食後感

https://hearoom.pixnet.net/blog/post/334072431-君綽軒%40北角

 

 

蒜泥白肉 一上枱已知道唔係我想要的。肉片鞋,蒜汁甜,唯一好係青瓜切得好薄

 

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小食 餚肉、醃牛蒡,兩款我都喜歡,味道不俗。頗有誠意

 

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野菌餃、鳳眼餃 餃皮通透有咬口,饀料豐富,應有水平

 

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潮洲粉果石榴球 粉果我一向麻麻,不過餐牌寫係得獎菜,諗住會特別點,除左係淡紅外皮同大隻d之外,無特別。

 

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鮮人參魚翅灌湯餃 未食過鮮人參做高湯,湯清甜,帶點回甘味,皮薄饀靚,幾好味。

 

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叉燒酥盒 叉燒饀香濃,外皮酥化,唔錯

 

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甜梅菜叉燒腸粉 腸粉皮厚,麻麻

 

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芝士蝦春卷 好大條,原條食,無剪開,皮脆,食完有點滯

 

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鮑汁鳳爪 失分,鮑汁稀,鳳爪瘦,完全唔似係同一個廚房的出品

 

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