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9/2017光顧

新加坡出品的福建菜,頗多好評的一間店,開左好多分店,終於有機會一試。菜式賣相唔錯,命名有心思,但味道一般,整餐飯唯一令我有印象係個辣汁,可能呢間分店水準稍遜?

 

前菜海帶花生同菜甫都好味,辣汁夠香辣,正

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九轉小腸 唔夠入味

 

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阿元香草雞 一般鹽水雞

 

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鹽焗豬肝 又乾又鞋,敗筆

 

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百秒黃花魚 魚好滑,但帶腥,麻麻

 

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椒鹽豬手 外皮香脆,但中間的肥膏一pat pat,太膩,細細件都好滯

 

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傳統扁肉湯 一個雲吞湯,湯內加左醋,酸酸地,扁肉雲吞內個肉?

 

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芥蘭豆皮

 

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馬來風光 即係馬拉盞通菜

 

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酥炒芋芯 芋芯爽口,我比較喜歡粉粉的

 

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黃金河葉包 類似中式的叉子燒餅,將洋蔥肉絲放入包內夾住食,我無興趣,無食

 

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裝飾清新舒適,商場半開放位置,朋友覺得冷氣唔夠,我就ok

 

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