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旅館以間人蟹餐出名,我來的時候唔係季節,無得食,不過心想能做出美味蟹料理的廚房,做其他料理都應該會出色,所以决定食好d,點個「豪華絢麗。夏之黃金食材」套餐,剩係個名已經好有氣勢,結果都無失望。

一泊兩食的早晚餐無論用料同味道都唔錯,個別菜色有驚喜,整體滿意。

 

餐廳在二樓,全部獨立間隔。

 

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餐前酒

 

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餐單。晚餐的豪華絢麗應該係指海膽、生蠔、鳥貝等食材。我唔打算遂樣寫,有興趣的麻煩自行對餐單,反正每次食材都未必一樣,只可以講結論係好食的。(d咪係被人叫食家的「食家」食評囉😜😜

 

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海膽,唔夠甜

 

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必點梅酒

 

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前菜

 

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茶碗蒸凍食,未試過,用玻璃器皿裝,有透心涼的感覺,讚!

 

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刺身

 

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鱧魚,呢個旅程食左好多

 

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和牛煮

 

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炭平燒

 

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冷素麵 之前在另一間温泉酒店都食過,但只係就咁夾來食,原來係要將個竹筒攞起,整鬆至食,真係大鄉里。

 

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岩蠔好新鮮,回甘味重

 

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新鮮鳥貝,侍應話要3yen一隻,真係感覺良好

 

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水雲伴飯

 

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甜品

 

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早餐於同一地方,除左指定套餐外,果汁乳酪等自助

 

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格仔套餐

 

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鮮甜的蜆肉麵豉湯

 

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好窩心地將昨日晚餐的相用相架鑲起作小禮物

 

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離開時送上小食等你在路上食

 

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