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門面簡單,幾張摺枱摺櫈就係堂食地方(相片取自網上)

 

5/2017光顧

工廠區內的上樓鋪,主打和牛及日本食品,介紹話店方用鹿兒島黑豚做餃子饀,講到咁勁,作為餃子迷梗係要試。店內設有工塲,即做即賣,餃子有堂食,不過寫就寫試食,可能要避開攞牌。兩款餃子,韮菜同白菜,有厚薄兩款皮,我當日因爲客人唔多,點左12隻,老闆每款整左幾隻我試,白菜韮菜厚皮薄皮都有。皮係自己做,個人喜歡薄皮,因為厚皮真係幾厚,饀料切得幼細,有肉汁,韮菜無渣,不過饀料可以再飽滿d,食完唔口渴,都算ok有急凍的一盒盒可以買走。另外又有堂食煎扒,睇中邊塊扒即刻煎比你,不過環境所限,只能用電池爐,較果會唔會無咁好?

 

店鋪以賣食材為主

 

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點菜單,標榜用100%鹿兒島黑豚餃子肉另有和牛「試食」

 

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白菜韮菜厚皮薄皮,款款有齊

 

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醬料幾有誠意,傳統的豆板醬,我喜愛的日本餃子汁都有,原來點芝麻沙律醬都幾好味

 

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臨時廚房一角

 

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外賣,一盒12隻,$45。唔平。

 

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滋陰d可以煎塊扒,我見有位熟客點左塊安格斯

 

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