目前分類:越南菜 (29)

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3/2016 光顧 39越南屋@油麻地

我去食越南菜最主要係食牛肉河同春卷,若果呢兩樣都唔得,就唔會再幫襯。呢間春卷足料,炸得剛剛好,上枱時都熱辣辣,生菜大大塊。牛河湯頭淡,以我的標準就唔係好得,好在食完唔太口喝。其他小菜都唔差,勝在價錢平,去開呢頭又想食越南菜都可以一試,餐廳茶記格局,坐得較迫。

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2/2016 光顧

知道有新開的越南牛肉河店,被讚到上天,當然要立即試下。店子位置有點隱閉,隱身在排檔後,新派裝修,座位以吧枱型式排列,快食快走。主打係牛肉河,另外有小食選擇,用紙仔落單,可選配料、粉類、追加配菜,似車仔麵,新派的就係多選擇,不過個人就喜歡成碗上,無得揀,配料係咁就係咁,感覺較實在。(唉,奴性的表現?)我只係食左碗生熟牛肉河,$68無加一,有水供應,味道可以,但唔會吸引我回頭。

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11/2015 光顧 

食店在新羅寶隔離,裝修外型突出,有幾個鳥巢狀坐位,但每次幫襯新羅寶時行過都唔見有人,冷冷清清的。今晚諗唔到食咩,想起呢間。坐低收到兩個餐牌,原來同隔離百樂小館互通,餐牌都係互通,即係可以點選兩間食店的食物,一雞兩味。侍應服務態度親切,個別食物用料味道不俗,不過又係份量細,在我同另一個朋友唔肚餓的情況下,四個人點六個菜先係剛剛好,而且價錢唔平。東南亞菜水準比中菜高 (鹵水鵝無影相 細細碟,肉靱嚡口)地方清靜,幾好坐。

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4/2015光顧 

 

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普普通通的越南菜館。想講的係每次一食到呢d「貴價快餐」就好討厭,即係要等齊人至入得,又要限時限刻的食店。平時食個lunch都要一個鐘,食個晚餐點都應該個零兩個鐘?呢間就只得一個鐘,仲要由攞飛到坐低提你幾次,好無癮。呢類餐廳都有好多,不過明買明賣,一個願打一個願捱。比我就一定唔揀,但有時條件所限都會食,不過食完又鬧,似睇TBB劇集。

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呢間係安全店之一,想食牛肉河就會去。又唔係特別好味,但水準穩定,湯頭幾甜,有齊金不換,青檸同辣椒粒,食完唔口渴,算係咁。通常叫個春卷,加碟菜,飲品買一送一,唔使諗。

 

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總共光顧過兩次,第一次嘗過燒雞,香料味重,雞肉頗滑,

味道不俗,生牛肉河湯底淡口,其他食物普通。可能是平日,生意淡薄,健談的老闆透露經營的辛酸。本著支持本地小店,所以又再光顧。可惜水準實在一般,只能講句再見。

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很久無吃泰菜,看雜誌介紹,見到菜式的配搭頗有新意,便與朋友試菜。訂位後再看開飯的食評,全部是讚,再看清楚,原來全是寫於試食活動後,果然是俾面派對,有一刹那猶豫,但最後都相信自己的直覺。
 
店子在尖東,半開放,我選擇坐室內。很欣賞店𥚃的魚鱗牆磚及酒杯天花燈,配上北歐式的木枱櫈,泰式又帶點摩登的感覺。燈光暗暗,有情調。但對用手機影相的我就不太好了。(又有藉口)
 
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