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6/2018光顧

餐廳出名食川菜,之前開喺跑馬地英皇駿景酒店內,地點好隔涉,所以一直無去,知道近來搬左出灣仔,雖然地點同樣隔涉 (喺灣仔鄧𦘦堅醫院對面),但感覺近d。餐廳裝修清雅高貴,不落俗套,可以選擇小菜及火鍋,我地當晚點的全部係川菜,香辣有勁,味道有層次,辣得來仍然食到食材的鮮味,我唔係辣人,只選小辣,剛剛好。食物味道不俗,坐得舒適,難怪就算係平日,地方又吊腳都有八成滿。

 

餐廳在酒店一樓,地方唔大,裝修低調高雅

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餐具高貴清雅

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口水雞 雞有雞味,辣汁香

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蒜泥白肉 唔係我心目中的賣相,蒜泥分開上。白肉好薄,青瓜清甜多汁,好味

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水煮魚 魚肉厚滑無骨,青瓜一樣清甜多汁,香辣唔霸道,好美味

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辣子田雞 田雞細細舊但有肉,肉味甜,炸香後再與辣椒同炒,好惹味,我點左小辣,應該可以再辣d,會更刺激

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炒津白 味道帶辣但好爽甜

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蛋白杏仁露 全晚最失敗之作,杏仁露番叮仲要叮過龍,蛋白入口後連脷都鞋埋,超級失敗,忍唔住退貨,侍應亦好理解

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白果腐竹薏米 甜度剛好,好舒服的甜品

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