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4/2018光顧

 

之前間中會去飲茶食晚餐,但自從某次點心嚴重失準之從就再無去,要知道香港食店選擇多,我無理由再幫襯一間價錢唔平又唔好食的餐廳。近日朋友話水準不俗,加上有飯腳要求要坐得舒服,唔限用餐時間,就想起呢間。一入門口發覺係新裝修,燈光昏暗,帶點工業風,唔多適合食中菜,從前光猛d仲好。好在食物水準不俗 ,從七點坐到十一點,舒舒服服唔使轉場,幾個好友傾餐飽,渡過一個愉快的晚上。

 

室內燈光昏暗,又唔係新派中菜,有點唔習慣。

 

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三味弄豆腐 三味分別係凍豆腐配咸蛋黃、煎豆腐配泰式醬、滷水炸豆腐,另有拍青瓜,賣相好精緻,但味道唔突出

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蜜汁叉燒 餐廳招牌菜,蜜味香,叉燒肉質鬆軟,燒得燶燶地,好香

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松露山珍木桶雞 雞肉帶點咸,肉質柔軟有咬口,好味,松露汁唔濃,配雲耳同香菇,清清地,唔錯

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魚湯米線 朋友推介,要預訂,訂的時候連聽電話的小姐都讚好好味。唔知係咪太細碗 (訂左一鍋,分五碗),我又食唔出魚的鮮味,不過好在唔口渴,米線彈牙。

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砂鍋鮑汁柚皮扣鵝掌花菇 鵝掌我無食,個花菇同柚皮非常入味。花菇望落大大舊,但一口咬落就非常柔軟juicy,柚皮全無澀味,充滿水份,讚

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甜品 中式甜品,我照例點蛋白杏仁茶湯丸,杏仁茶甜度適中,但稀左d。朋友話富貴長春露太甜((左下),其餘兩個都唔錯

 

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