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味道不錯的一家店。店子賣的是高級牛肉，選用美國安格斯及澳洲和牛，店員對肉很有認識，點菜後會將肉由淡至濃味順序送上，最欣賞的是有專人代勞，不需自己動手，燒出來的肉火喉剛好，若給我自己操刀，搞不好反而會浪費。這裡吃的肉已預先調味，無需再點醬汁，桌上有鮮檸檬，有需要可榨汁點肉。要注意的是大部份坐位是吧枱位置，若要坐枱請於訂位前説清楚。此店火紅，要預早訂位，訂位要留電話，兩天前店方會來電確認，若是海外訂位會要求兩天前致電再確認。價錢不算便宜，但值得。
 
地址：台北市敦化南路一段177巷22號1樓
電話：０２－ ２７１１０１７９ 
 
一看見這盤備長炭已知應該無來錯地方
 
 
海藻沙律 蔬菜新鮮，醬汁醒胃
 
 
梅汁苦瓜
 
 
鹽燒松阪豬
 
 
厚切牛舌
 
 
專人代勞, 無需動手
 
 
點了澳洲和牛拼盤，店員有說明肉的部位，但我就是不懂，反正好吃便是了。
 
 
 
 
 
 
未吃過烤牛的shabu shabu，薄薄的牛片，稍為烤一下點蛋醬食。店員好細心，由於烤的時候我剛行開，特別留一片等我番來先即整，讚！
 
 
奶油露筍
      

坐位以吧枱為主

    

精緻餐牌

     

 

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