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(夢想的種子在德輔道中的一間商厦地鋪,小店更被行人天橋遮住,非常唔起眼)

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6/2018 光顧

頗有名的獨立拉麵店,主店在元朗,又話隱世,又話彈性營業時間,又話要排長龍,所以興趣不大。近年喺西環開分店,去開嗰頭又試下。點左最基本的豬骨湯麵。麵店係食沾麵,麵同湯汁分開上,湯頭唔夠濃,唔掛麵,麵質爽,但做沾麵我喜歡食粗身的,整體感覺普通,叉燒同蛋都唔突出,味道一般,總好過港式拉麵,試過就算。

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